为进一步活化非物质文化遗产传承，守护地方美食文脉，8月暑期，由丹棱县图书馆主办的“寻味百年老店·传承长寿面技艺”非遗主题研学活动，在仕清园成功举办。活动吸引了25组亲子家庭的积极参与，通过实景参观、技艺讲解与美食品鉴相结合的方式，带领孩子们沉浸式感受一碗长寿面背后的文化内涵与匠心传承。

活动伊始，大家在老师傅的带领下走进厨房。灶火升腾、蒸汽氤氲的场景瞬间唤醒了老店的生活气息，孩子们参观了不同的厨具，认识了各种食品调料，从汤底的熬制到秘制的酱料配方，每一步都体现着百年老店对风味传承的坚守与讲究，无声诉说着一碗好面的诞生历程。

随后，传承人从历史渊源讲起，细致阐释长寿面所承载的吉祥寓意——面条绵长，象征福寿延绵；一碗热面，包含的不仅是生日的祝愿，更是对团圆美满、世代安康的深切祈愿。老师傅现场展示传统制面技艺，从选粉、和面、醒发，到抻、拉、抖、煮，动作行云流水，每一环节都凝聚着代代相传的经验与智慧。

最后，学员们品尝了刚刚出锅的长寿面。面条细腻爽滑，汤底醇厚温暖，大家不仅在味觉上感受到非遗美食的魅力，更在氤氲热气中体会到了匠心守护的文化温度。

一缕面香穿越百年，一份匠心温暖时光。本次活动以“可观、可听、可品”的方式，让非遗走出纸面，走进大众体验之中，真正实现了非遗活态传承的目标。未来，丹棱县图书馆将继续深入挖掘本土非遗资源，推出集趣味互动、文化学习和实践体验于一体的系列活动，努力构筑公众与传统文化的沟通之桥。诚挚邀请更多市民朋友加入我们，一起守护这份珍贵的文化记忆，携手传递不朽的生活技艺与人文温度。