为加大食品安全整治力度,提高食品安全保障水平,确保广大居民的食品安全,近来,张场镇食药所联合食安办对辖区范围内的副食店、蛋糕店、餐饮店、学校等场所进行了节前重点检查。
在检查过程中,工作人员结合张场赶集日的特点,集中宣传,并重点查看了店面经营许可证、从业人员健康证、卫生状况、食品采购情况、餐具是否消毒、食品经营者进货台帐、是否存在“三无”、过期变质食品等为内容。同时继续强化对 “非洲猪瘟疫的防控”宣传,禁止泔水喂猪等,查看餐饮服务提供者的餐厨废弃物处置台账。针对检查发现的问题,责令店主限时整改,并在后面的检查中对整改结果进行验收。以此强化他们的食品安全责任感,提高他们的食品安全意识,丰富食品安全知识。
通过此次活动的开展,进一步提升辖区居民的食品安全防范意识,减少食品安全事故的发生。
