一是加强领导。成立以镇长为组长，相关分管领导为副组长，各村村主任为成员的食品安全领导小组，各村落实了村主任为食品监督信息员，具体负责此项工作，做到了有人抓、有人管，主要领导负总责，分管领导亲自抓，切实加强了食品安全工作。

二是落实责任。我镇按照目标管理任务实行了逐级负责制的原则，一级抓一级，层层抓落实，与各行政村签订了目标责任书，将食品安全纳入目标责任制考核。加强检查和管理，检查内容包括对副食品、餐饮业、代农加工菜油、农家乐、等进行了检查，尤其是加强对各村自办宴席的食品安全检查。

三是加强宣传。开展多种形式的宣传活动。利用各种会议宣讲产品质量和食品安全知识；书写张贴标语和出板报进行宣传。认真开展了产品质量和食品安全知识“进单位、进村、进农户”的三进宣传教育活动。共发放宣传资料2000份，张贴标语6幅。