仁美之美美在名字，子曰“里仁为美。择不处仁，焉得知？”，意思为居处在仁爱的邻居乡里中才是美，仁美镇的名字正是源自与此，这反映了仁美镇人民对高尚品德的无限推崇。

仁美之美美在人文，仁美镇是清代“蜀中三才子”彭端淑的故乡，“为学精神”的发源地，有非物质文化遗产唢呐、糖画等民间艺术，深刻的文化内涵孕育了仁美镇淳朴的民风民俗。

仁美之美美在山水，仁美镇既有“稻田艺术”“梦里花香”等优美的自然风光，又有“三彭雕塑”“吴家院子”等标识性的人文景观，也有“安溪河流域粮经现代农业园区”的农业风景，游玩之后让人流连忘返。