为传承良好家风，弘扬以端淑文化为代表的中华优秀传统文化，同时解决留守儿童无人看管、作业无人辅导等问题。2020年6月1日，仁美镇桂香村立足本村端淑文化资源优势，紧扣“淑乡人当读端淑诗、当知端淑事、当立端淑志”的村训，创办“淑乡课堂”。
“淑乡课堂”每周六准时开课，将彭氏家风文化融入课堂，通过讲授彭氏家风，解读三彭文学作品、励志故事，教育引导小朋友勤奋博学、尊老爱幼、修养自身、奉行道义。将传统民俗艺术纳入课程，邀请丹棱本土民俗艺人讲授相关文化知识，留住美丽“乡愁”。
截至目前，“淑乡课堂”已开展12期，参加“淑乡课堂”的儿童达300余人次。
