为进一步增强我县食品生产企业（小作坊）食品安全主体责任意识，促进食品产业健康发展，2019年3月14日，丹棱县市场监督管理局组织全县食品生产企业（小作坊）召开了2019年度食品生产企业（小作坊）食品安全培训会，全县25余家食品生产企业、白酒等小作坊负责人参加了培训。

培训会上，重点对《中华人民共和国食品安全法》《预包装食品营养标签通则》《关于加大食品药品安全执法力度严格落实食品药品违法行为处罚到人的规定》等法律法规及食品安全标准进行了讲解。签订了食品生产企业（小作坊）食品安全责任书和承诺书50余份，发放资料25余份。

县市场监督管理局党组书记、局长何述明会上强调：各生产企业（小作坊）要高度重视食品安全工作，时刻紧绷食品安全这根弦，用良心和担当做好食品生产各个环节的工作；严格落实食品安全主体责任，加强对《食品安全法》等相关法律法规和标准的学习，严格落实进货查验记录、生产过程控制等各项制度，并履行好安全生产、环保等相关的责任；重安全，强监管，严守食品安全底线，加强生产管理，诚信合法经营，定期、不定期进行执法检查，确保监管措施得力，执法监管到位，着力消除食品安全隐患，“零容忍”查处食品安全违法行为。