成都七中实验学校食堂食品安全事故引起我县领导高度重视，2019年3月14日，丹棱县副县长伍艳霞带队开展学校食堂食品安全大检查。县市场监督管理局、县教育体育局等相关单位负责人陪同检查。

检查组一行随机重点对丹棱县第二中学校、四川省丹棱县文汇中学、丹棱县双桥镇小学校、丹棱县张场镇芯艺幼儿园等学校食堂进行检查，重点对从业人员健康体检及培训情况、加工场所环境卫生、食品原料采购、控制、贮存、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用、食品留样等内容进行了检查。

检查中，副县长伍艳霞强调：一是学校食品安全是食品安全监管的重中之重，学校和监管单位要切实增强做好学校食品安全工作的责任感和使命感，坚决做到防患于未然；二是学校要严格按照食品安全管理的各项制度，落实食品安全监管职责，确保各项工作、各个环节落实到点、落实到人；三是监管单位要在前期全面检查的基础上，再次排查学校食品安全风险隐患，开展食品安全全链条检查，探索实现菜品溯源，严防严管严控学校食品安全风险，保障在校师生身体健康和饮食安全。