为进一步加强春季开学后学校食堂安全监督管理，保障在校师生身体健康和饮食安全，近日，县食药监局局长罗碧霞带队检查学校食堂。

此次检查，重点对丹棱县第二中学校、杨场小学食堂的餐饮服务许可资质、从业人员健康体检及培训情况、加工场所环境卫生、食品原料采购查验与贮存、加工操作、三防设施、餐饮具清洗消毒保洁以及食品添加剂、食品留样管理、餐厨废弃物登记台账等方面的情况进行了细致的检查。针对检查发现的问题及不足，要求校方立即整改落实，及时消除学校食堂食品安全隐患。

检查中罗碧霞局长指出，学校食品安全是食品安全监管的重中之重，学校要落实好主体责任；食药监所及相关股室要认真履职，对发现的问题和食品安全隐患要督促落实整改到位。