国庆节将至,为确保国庆佳节期间我县食品安全,营造安全放心的消费环境,保障全县人民舌尖上的安全。9月20日起,县食药监局局长罗碧霞带队,分3个组对我县的学校食堂、农贸市场、超市等进行了全覆盖隐患排查。
检查组一行对农贸市场进行了检查。重点从食品安全快速检测室的外观标识、制度上墙、检测情况等进行现场检查,要求农贸市场要高度重视食品安全快检室建设工作,每年检测市场内流通的食用农产品样品200批次以上,在市场内采用随机方式抽样,严格按照快速定性检测标准方法,做好农药残留、甲醛、吊白块、二氧化硫等污染物检测。检测结果当天通过市场公示栏、电子屏幕等方式进行公示。
检查组一行对学校食堂进行了检查,重点检查学校食堂食品经营许可证和有效健康证明持证、建立与落实食品安全工作管理制度、食品采购索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样、开展食品安全知识宣传等方面的情况。要求学校进一步加强食品卫生安全管理,规范加工操作环节,保障食品安全卫生,确保学生们的饮食健康、安全。截至目前,共出动执法人员123人次,出动执法车辆27车次,下达《责令改正通知书》3份、《监督意见书》2份。