为切实加强秋季学校食堂食品安全监管,确保广大师生饮食安全,9月3日,县食药监局党组书记、局长罗碧霞带队检查学校食堂。
此次检查,重点对四川药科职业学院、丹棱县第二中学等学校食堂的食品储藏、加工制作、餐饮具消毒、晨检、人员培训、食品留样情况以及食品原辅材料的索证索票、进货登记台账情况进行了细致的检查。检查中罗碧霞同志指出,学校食品安全是食品安全监管的重中之重,学校要落实好主体责任,食药监所及相关股室要认真履职,对发现的问题和食品安全隐患要切实整改到位。