近日，丹棱县食品药品监督管理局对顺龙乡学校食堂进行了国庆节前食品安全检查。
此次检查，主要从食品原料、食品存放、食品留样、三防设施、索证索票、台账记录、食堂相关设备设施和操作规范等方面进行检查。
检查要求学校完善三防设施，安装灭蝇灯，按时准确记录各项台账并及时索证索票，进一步提高食品安全责任意识。学校负责人表示立即整改到位，加强从业人员食品安全知识培训，提高全校师生食品安全意识。
