国庆中秋双节将至,为保障辖区群众节日期间的食品安全,近日,县食药监局局长罗碧霞带队对蓝天、家乐购、北京联华等中大型超市和城区集贸市场进行专项检查。
检查组检查了月饼、乳制品、食用油、肉类、酒类等重点品种,重点检查了食品索证索票、进货查验等制度的落实情况,督促食品经营者严格落实食品经营自律制度,并对食品(食用农产品)快检室标准化建设和运行情况进行了检查。
检查组对经营单位提出三点要求:一是严格落实食品安全主体责任,加强《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的学习,提高食品安全责任意识;二是诚信守法经营,加强内部管理;三是进一步加强快检室标准化建设和规范化运行,防止不合格食用农产品流入餐桌,将食品安全风险隐患降至最低。
