为进一步规范食用农产品的市场销售行为，不断提高监管能力和水平，有效防控食用农产品质量安全风险，保障公众健康安全，2017年8月31日，丹棱县食品药品监督管理局召开食用农产品快速检测培训会，丹棱县中心市场、蓝天超市、家乐购超市、联华超市的负责人和快速检测人员参加了此次会议。

培训会上，重点对《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》中的市场开办者义务进行了详细的讲解，旨在加强农贸市场开办方责任意识，提高市场农产品经营户的食品安全主体意识、责任意识、诚信意识、守法意识。对食用农产品市场准入具体要求做了深入交流。结合我县实际，对工作的重点难点、关键时间点以及如何落实好市场开办者主体责任，开展快速检测进行了强调。

通过此次食用农产品快速检测培训会，加强了农贸市场负责人及超市负责人的食品安全意识，及时开展食用农产品快速检测，确保食用农产品安全。