为进一步把食品安全工作抓细抓实，助推双桥镇安全社区创建工作取得实效，2017年7月12日至7月14日，丹棱县食品药品监督管理局安排专人组成检查组，在双桥镇开展了为期三天的食品安全专项检查。

一是严查 “两证”，严把食品安全“三关”。重点检查食品经营户是否持有有效许可证，从业人员是否持有有效的健康证明；检查食品经营户是否严把食品、原料采购关、食品、原料贮藏关、食品加工操作关。同时对索证索票、环境和从业人员个人卫生、冷冻、冷藏、消毒等设备的运行情况等进行了重点检查。

二是现场指导，强化监督整改实效。对于督查中发现的问题，能马上整改的，要求食品经营户当场整改；不能当场整改的，当场下达责令整改通知书，限期整改到位。

三是宣传教育，提升食品安全意识。结合本次食品安全专项检查，对食品生产经营者开展食品安全宣传教育，对消费者发放了食品安全相关宣传资料，强化了食品经营者食品安全主体责任和诚信守法经营意识，提高了消费者的食品安全科学素养。

本次专项督查共检查食品经营机构160余家，发放宣传资料200余份，为当地群众的食品消费安全提供了保障。下一步，将开展“回头看”，确保整改工作落到实处。