2016年12月13日,省食品药品监督管理局委派甘孜州食品药品监督管理局执法人员组成的现场评审组,对我县申报的2016年度餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级单位进行现场检查和评分,市局副局长吴甚儒陪同检查。
今年我县共申报A级候审单位5家,本次现场评审随机抽取了丹棱中学、丹棱锦江饭店、丹棱二中等餐饮服务单位。现场评审组坚持客观、公平、公正原则,按照评定标准量化打分,从人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、检验运输等多方面进行评分。检查结果显示,现场评审3家餐饮服务单位最终评定分数达到9.0分以上,动态等级评定为A级。
检查组一行对我县餐饮服务食品安全监督量化分级管理5家A级候审单位比较满意,要求各餐饮服务单位把好产品质量关,杜绝食品安全事故发生,确保就餐群众食品安全。