为进一步筑牢春节期间食品安全工作防线，确保全县人民度过一个祥和、安全的节日，节日前，丹棱县食品安全办组织召开2024年春节食品安全监管工作部署会。各乡镇人民政府、县市场监管局分管领导、各乡镇市场监管所全体人员共25人参会。县食品安全办主任李开鹏出席会议并讲话。

会议总结了2023年全县食品安全工作情况，通报了近期市、县两级督查发现的问题，传达了省、市两级食品安全工作要求，安排部署问题整改和春节期间食品安全重点工作任务。

会议强调，要进一步深化思想认识，严格落实属地管理责任，督促指导各级包保干部加大节前包保督导频次，切实提高包保质效；要进一步压实主体责任，督促企业开展隐患自查，建立完善“日管控、周排查、月调度”台账，不断提升企业管理水平和风险防控能力；要进一步加强节日期间食品安全监管，结合春节节令特点，紧盯养老机构食堂、农村坝坝宴、夜市摊点、旅游景区等重点领域，米面油、白酒、冻粑等重点品种，加大监督检查频次，系统开展风险隐患排查，重点管控薄弱环节，加强关键岗位人员管理，确保操作“零疏漏”、安全“无遗漏”、监管“无死角”。

会议要求，要聚焦重点任务，充分发挥县、乡两级食品安全办统筹协调作用，切实形成工作合力，确保节前食品安全监管工作出真招、见实效。要严格落实应急值班值守制度，提升妥善处置突发舆情事件能力，力争第一时间发现、第一时间上报、第一时间处置，切实守稳筑牢食品安全防线。