为进一步保障校园周边食品安全,丹棱县市场监督管理局深入辖区内校园周边各食品店、餐饮店、小吃摊位,开展校园周边食品安全专项检查。
本次检查主要针对丹棱县学校周边200米以内的餐饮服务单位和食品销售单位。为保障校园周边食品安全,一是严查市场主体资格。执法人员严查食品经营者证照是否齐全,从业人员是否办理了健康证明等,确保经营主体资质合法。二是突出检查重点。通过实地检查、查阅台账的形式,对经营单位的营业资质、食品储存、食品来源、餐具消毒、食品添加剂管理、食品安全自查等进行了检查。三是加强宣传教育。在检查过程中,向食品经营者普及了食品安全法等基本法律知识,引导商店、小食品店等食品经营者诚信经营、守法经营,督促经营者严格履行法定责任和义务,切实保障未成年人健康成长。截至目前,共检查校园周边食品经营户45家次,下达责令整改通知书5份。
下一步,丹棱县市场监督管理局将持续加大校园周边食品安全检查力度,及时消除食品安全风险隐患,全面规范校园周边食品生产经营单位经营行为,全力守护师生“舌尖上的安全”。