为进一步加强夏季食品安全监管，切实保障人民群众饮食安全，预防食品安全事故发生，连日来，丹棱县市场监管局开展了夏季食品安全专项检查。

此次检查，针对夏季高温天气，食品贮存条件高、保质期短、易变质的特点，以农村、校园周边、景区等区域为重点，涵盖大小超市、农贸市场、餐饮、水果生鲜等，重点整治过期食品、“三无”食品、未按规定保存食品等违法违规行为。执法人员详细查看食品经营者证照情况、是否存在经销假冒伪劣食品行为、是否履行索证索票和进货查验制度及食品安全两个责任落实情况等，对销售的糕点、饮料、雪糕等食品的生产日期、产品标识、广告宣传以及供货单位资质证明、产品检验合格证明，逐项进行了查验。

截至目前，共检查各类食品经营单位45家次，对检查中发现的问题，要求限期整改到位。下一步，丹棱县市场监管局将持续开展夏季食品安全日常检查工作，针对突出问题和薄弱环节，进一步加大风险隐患排查力度，切实筑牢食品安全底线。