为进一步推动“反对浪费、崇尚节约”文明行动取得新成效，4月12日，丹棱县市场监督管理局联合杨场镇政府组织杨场镇辖区餐饮服务单位和乡厨召开《中华人民共和国反食品浪费法》宣贯培训会。

会上，通过播放反食品浪费宣传片和讲解PPT课件形式，带领参会人员认真学习《中华人民共和国反食品浪费法》，并结合工作实际，就餐饮环节如何贯彻落实好《反食品浪费法》作了具体要求。会议要求，从业人员要充分发挥引领示范作用，落实企业主体责任，提高制止餐饮浪费意识。餐饮服务单位要在就餐的醒目位置张贴或摆放反对食品浪费标识，在菜单上标明食材分量，要求服务人员引导消费者按需适量点餐。针对人数较少或单人就餐顾客，推出半份菜和小份菜，主动提供“打包”等服务。会议现场发放了《反对食品浪费倡议书》60余份，要求餐饮单位和乡厨认真学习、广泛宣传，共同营造反对餐饮浪费、崇尚文明节俭的良好氛围。

下一步，丹棱县市场监管局将持续加大对餐饮经营单位的监管力度，督导餐饮经营单位规范经营，杜绝食品浪费现象，积极践行光盘行动。同时加大曝光力度，对检查过程中发现的铺张浪费的餐饮单位发现一批曝光一批，推动全县形成“厉行节约、反对浪费”的良好氛围。