为进一步完善建立健全分层分级分级精准防控末端发力终端见效工作机制，丹棱县市场监督管理局近期以食品生产企业为重点，多措并举推进食品安全“两个责任”工作机制落地见效。

一是召开专题培训。召集全县食品生产企业管理员解读规定和日管控、周排查、月调度工作机制，确保企业对主体责任、属地责任认识到位、无缝衔接。

二是科学分级包保。针对本县实际，对白酒、食用油制品等特色食品企业施行提级包保，并制定简洁明了的包保工作手册，确保包保干部迅速明确督导事项。

三是全覆盖开展督导。针对实际，对生产企业首次督导检查，由市场监管干部带领示范，实现包保干部、企业主体、监管部门密切协作、相互衔接，进一步提升包保实效。

截至目前，检查食品生产企业（小作坊）21家，发现隐患4个，已整改4个，签订小作坊安全生产承诺书7份，开展食品生产企业约谈1次。通过企业自查、部门排查、联合检查，真正把责任落实到最小工作单元。