2022年高、中考相继结束。丹棱县市场监督管理局圆满完成了丹棱中学、文汇中学、丹棱县第二中学“两考”期间考生餐饮服务食品安全工作。

高考、中考期间正值夏季，是食物中毒的高发季节，为确保中高考期间食品安全，结合夏季“守底线、查隐患、保安全”专项整治行动，丹棱县市场监督管理局全面排查监管薄弱环节和食品安全隐患，对考点食堂和周边食品经营场所开展五轮专项检查，重点检查餐饮服务许可资质、食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等内容，督促餐饮服务单位严格落实餐饮服务食品安全管理制度，建立健全防范措施，并与考点学校签订了重大活动保障餐饮服务食品安全承诺书，对检查中发现的倾向性、苗头性问题，采取有效措施及早解决。

“两考”期间，共出动执法人员68人次，检查学校食堂26户次，检查校园周边餐饮单位219户次，确保了考生和教师的就餐安全，圆满完成此次食品安全保障任务。