为加快实施乡村振兴战略,3月25日,丹棱县委组织部会同县市场监管局在市场监管局四楼会议室召开“2022年丹棱县乡村振兴餐饮从业人员技能提升培训”启动会。丹棱县委常委、组织部部长黄扬、县市场监督管理局工作人员及县餐饮协会代表共40余人参加了本次启动会。(一)重师资,强培训。本次培训以《丹棱县乡村旅游振兴考察报告》为依据,依托四川旅游学院烹饪学院办学影响力及师资优势,结合我县餐饮业发展情况,制定“集中理论学习+现场实战演练”4天全脱产课程。(二)重组织,强纪律。积极发挥行业协会优势,动员组织我县代表性餐饮从业人员40人参训。设立班长、学习委员,切实强化学员管理,提升赴校培训安全防患意识,切实达到学有所成、归有提升的培训目标。(三)重规划,强引领。通过搭建起技能提升学习平台,深入挖掘川菜文化底蕴,使丹棱餐饮业业主开阔视野,进一步推动菜系菜肴融合创新,把艺术和文化应用于丹棱旅游餐饮宴会菜单设计与创新中,为我县餐饮行业的蓬勃发展注入新鲜活力。