为守护好春季开学“第一餐”，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，2月17日以来，县市场监督管理局按照“学校自查、现场检查、重点抽查”原则组织开展春季学校食堂专项检查。

执法人员严格对照标准要求，围绕学校食堂的从业人员健康管理、进货查验制度执行情况、食品原料库存情况、操作环境卫生状况、餐饮具消毒、三防设施、食品留样等关键环节进行了全方位检查。同时就如何加强食品安全管理、落实疫情防控措施、季节交替期间食品安全注意事项进行现场指导。针对检查中存在的问题当场提出整改意见，责令限期整改到位。对部分存在问题较多的学校食堂,我局执法人员现场对其下达《责令整改通知书》，并对学校负责人进行约谈。

截至目前，全县共检查学校食堂58个，出动执法人员102人次，立案调查1件，现场开具《责令整改通知书》12份。下一步，丹棱县市场监管局将继续加大对辖区内的学校食堂食品安全的监管力度，对前期检查存在的问题进行回头看，及时消除食品安全隐患，切实为广大师生饮食安全保驾护航。