为切实保障春节期间广大人民群众饮食安全，助力“春雷行动2022”食品安全执法行动，近日，丹棱县市场监督管理局开展“春雷行动2022”春节专项食品抽检工作。

此次专项抽检以群众春节期间消费量大的米、油、腌腊肉制品、柑橘、酒水饮料、火锅底料、鸭血等为重点产品，以食品流通、餐饮单位为重点环节，以超市、集贸市场、火锅店等为重点场所，进行针对性抽检，着力提高抽检的靶向性、科学性和代表性，及时发现问题和消除隐患，筑牢全县食品安全防线。截至目前，抽检散装白酒10批次，腌腊肉制品10批次，柑橘类水果10批次，火锅底料5批次等产品共计50批次。

下一步，县市场监管局将及时对抽检信息进行公示，对抽检不合格产品第一时间开展核查处置工作，并以问题为导向，加强对节假日期间食品安全监管，保障全县人民群众饮食安全。