10月13日，县第十五次党代会召开，为切实做好此次党代会期间餐饮服务食品安全工作，县市场监管局制定切实可行的保障工作方案，加大监管力度，着力消除食品安全隐患，全力以赴保障党代会期间饮食安全。

一是提前介入。保障工作小组超前谋划，对接待酒店进行食品安全风险隐患排查，严格按照重大活动保障的要求对食谱进行审核，确保无禁止制售的高风险食品名录。

二是驻点监督。严格查验食品原材料进货查验记录，确保蔬菜、畜禽肉从合法渠道购买并取得合格证明；对从业人员健康、冷菜制作、餐具清洗消毒、食品留样等内容进行监督检查，对存在的问题要求立查立改。

三是开展快检。每日开展食品安全快速检测，及时记录检测结果。一旦发现食品安全隐患将及时处理，有效防范化解各类食品安全风险，全力做好餐饮安全保障工作。