强化措施，突出检查重点。强化食品安全监管力度，以幸福古村、大型餐饮店、农家乐的食品经营单位为重点检查对象，对食品经营单位的索证索票，进货查验，是否销售“三无”食品，是否销售假冒伪劣、过期变质食品，从业人员健康，加工经营场所的环境，餐饮器具清洗消毒，原材料储存等方面进行了重点检查，并对检查出的问题责令商家立即整改。对风险系数较高的食品，加大食品安全风险监测抽检力度。

强化宣传，突出疫情防控。以监管微信群为平台，结合巡查工作，对辖区内的食品生产经营户普及食品相关法律法规。同时，督促经营户继续做好疫情防控工作，对经营场所开展全面消毒，尤其是餐饮单位严格落实好“场所消毒”“公筷公勺”等要求。

强化监管，突出执法检查。股所联动、抽调精英业务骨干人员充实执法人员力量，拉网在片区开展食品安全检查，以场镇为中心点向四周辐射，对小作坊、小餐饮、小超市等进行规范，严厉打击违法行为，确保群众能度过一个平安祥和的“五一”小长假。本次节日专项检查共出动执法人员48人次，检查餐饮单位328家。