2019年高、中考相继结束。丹棱县市场监督管理局圆满完成了丹棱中学、文汇中学、丹棱县第二中学“两考”期间考生餐饮服务食品安全工作。
高考、中考期间正值夏季,是食物中毒的高发季节,考生的饮食用餐安全更是牵动着无数家长的心,为此,丹棱县市场监督管理局全面排查监管薄弱环节和食品安全隐患,对考点食堂和周边食品经营场所开展专项检查,重点检查餐饮服务许可资质、食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等内容,督促餐饮服务单位严格落实餐饮服务食品安全管理制度,建立健全防范措施,并与考点学校签订了重大活动保障餐饮服务食品安全承诺书,对检查中发现的倾向性、苗头性问题,采取有效措施及早解决。
“两考”期间,共出动监督人员66人次,检查学校食堂32家次,餐饮单位239家次,确保了1300多名考生、300多名考务工作者和教师的就餐安全,圆满完成此次食品安全保障任务。

