2月5日，丹棱县农业局召开“丹棱不知火”品牌保护工作座谈会，就进一步打造好“不知火”品牌，促进不知火产业持续健康发展，进行了全面安排部署。会议由县农业局党组书记、局长叶晓梅主持，县农业局总农艺师、相关部门负责人，本土7家果品打蜡企业和经销大户主要负责人参加了会议。

座谈会上，各企业和经销大户主要负责人纷纷发言，针对品牌保护存在的乱象以及包装箱样式、颜色、产地标注等品牌保护的工作事项发表了自己的意见和建议。县农业局参会领导与相关站股负责人就商家所提出的问题进行了释疑和解答。会议还对“丹棱不知火”品牌保护存在的问题及措施进行了探讨，形成了初步共识。

局长叶晓梅表示，近年来丹棱不知火不管是在产量、销量还是品牌知名度的提高上都取得可喜的成绩。丹棱不知火的现有品牌形象来之不易，在面临产业结构调整、农产品质量安全挑战同时存在的今天，作为政府部门要想企业想不到的事、做企业做不到的事、解企业解不开的难题。丹棱的水果打蜡企业要加强对品牌的保护，经销商更要以大局为重，团结为先，齐心协力，正视困难，迎难而上，进一步强化果品生产、加工、销售全过程的规范控制，防止以次充好，以假乱真等，一起维护好丹棱不知火的品牌形象。

最后，与会的企业和经销大户主要负责人还签订了以保护“丹棱不知火”品牌为主要内容的承诺书。