一是严把“生产关”。加强养殖场指导和监督，对47家规模养殖场实行备案管理，要求所有养殖场建立养殖档案，对饲养环节的用药、用料、防疫等进行记录。42名乡镇畜牧兽医对养殖场实行包片指导，县动监所不定期进行督查，杜绝违禁药品的使用，从源头上把好畜产品质量安全关。

二是严把“检疫关”。加强生猪等畜禽的产地和屠宰检疫，全县设置16个检疫报检点，配备38名官方兽医进行检疫，24小时受理检疫申报。对申报检疫的畜禽进行严格按程序进行规范检疫，申报检疫率达100%。屠宰场派驻官方兽医对屠宰宰前、宰中、宰后进行全程检疫，确保安全合格的畜产品流入市场。

三是严把“经营关”。对8个农贸市场的畜产品加大监督检查力度，每年开展不少于15次的集中检查。规范处理病死畜禽，委托成都科农公司对全县的病死动物进行集中转运无害化处理。对全县的3个畜产品冻库进行备案管理，规范冻库的进、出台账管理，严防不合格的畜产品流向餐桌。