一是强化组织领导，精心部署安排。按照上级食品安全分层分级包保督导工作要求，县发改局坚持压紧压实责任，召开落实食品安全“两个责任”安排部署会议，传达学习上级文件精神，研究部署落实举措。

二是强化专业培训，提升工作能力。县发改局通过组织开展包保干部培训会，对乡级、村两级包保干部，就两个责任总体要求进行专题培训，详细讲解了食品安全“两个责任”工作机制，全面强化干部业务素质，并针对会上提出的疑问进行全面解答，确保每个包保干部弄通学懂，提升工作效能。

三是强化督导检查，推动责任落实。坚持效果导向和底线思维，县发改局24名包干部对照任务清单深入辖区C级1家和D级23家食品生产经营场所开展督导检查2次以上。通过现场检查等方式详细了解食品生产经营单位主体责任落实情况，并对检查中存在问题的商铺详细记录要求其限期整改。