民以食为天，食以安为先。丹棱县认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神，全面落实中、省、市、县食品安全工作决策部署，宗教活动场所食品安全工作积极推进、食品安全防线持续巩固，有效守护宗教领域“舌尖安全”。提升硬件，压实食安责任。通过积极协调电信公司以及场所自安的方式，全县8个宗教场所共计安装视频探头 55 个，并接入丹棱县慧眼工程，将食品加工制作过程的关键部位和重要环节通过“明厨亮灶”方式展示给监管部门和信众，实现实时同步、远程管理、视频回放等功能，进一步提升宗教活动场所食品安全技防水平，落实场所主体责任。证照办理，提升食安规范。办理法人登记是法律法规赋予宗教活动场所的一项重要民事权利，能有效维护场所合法权益。我县试点完成全市首张《宗教活动场所法人登记证书》，目前5个场所取得法人证书，其余3个场所正在办理中预计今年内全部取得。8个场所全覆盖办理健康证，5个场所取得《食品经营许可证》。通过证照办理倒逼场所对设施设备、卫生条件、索证索票、食品留样、聚餐报备等提档升级，食品安全走上正轨。多方联动，用活食安监管。从“日管控、周排查、月调度”入手，每个场所设立安全生产有奖举报公示牌，信众可随时针对遇到问题及时进行举报；场所每周自查，发现问题及时整改；宗教部门每月常态开展巡查检查，对各场所明察暗访，建立食品安全台账。形成行业部门主管、宗教场所自律、信教群众监督的食品安全共建、共治、共享格局。