2月14日大年初一，记者接到丹棱县农林局一名科技人员的电话，他激动地说：“我昨晚看完春晚的小品《家有毕业生》后，被里面的一名台词深深吸引——‘土豆，一切皆有可能！’。作为一名科技人员，我真的希望把小小马铃薯做成大产业，就像小品里面摆放的样品一样，一个一个的马铃薯由小变大，越来越大,丹棱县的农业发展也越来越好！”

据了解，土豆的植物学名为马铃薯，是世界五大食用作物之一，在我国是重要的粮食作物，产量高、用途广。马铃薯的块茎除含有丰富的淀粉（8%-29%）而外，还含有适量的蛋白质、糖类、矿物质盐类和维生素，也是很有营养的蔬菜，而且它耐贮藏，可以调节蔬菜淡季供应。不仅如此，马铃薯还是牲畜的理想饲料，不仅块茎适于充做饲料，茎、叶、也可做青贮饲料。发展生产马铃薯，提高马铃薯产量对发展畜牧业也有着十分重要的意义。